Składniki:
- 0,5kg kapusty kiszonej
- 2 udka z kurczaka
- smalec do wysmarowania foremki
- przyprawa do mięs
- sól i pieprz
- odrobina rosołu - opcjonalnie
Przygotowanie:
1. Foremkę smarujemy smalcem.
2. Płuczemy kapustę kiszoną, szatkujemy i układamy na dnie formy do zapiekania. Lekko solimy, pieprzymy i podsypujemy przyprawą do mięsa. (Kapustę delikatnie podlałam kilkoma łyżeczkami rosołu)
3. Umyte i osuszone udka z kurczaka solimy, pieprzymy, posypujemy przyprawą do mięs (z obu stron) i układamy na kapuście kiszonej.
4. Pieczemy 1,5h w temp 180st C
SMACZNEGO!
