Dzisiaj zaproponuję Wam bardzo oryginalna sałatkę. Jest
doskonała na babski wieczór w towarzystwie pieczonego czosnkowego pieczywa i
kieliszkiem wina… mniam.. :)
Składniki (na 2 osoby):
- Mix sałat
- 50g wędzonego łososia
- 1 mango
- 1-2 gruszki
- Słonecznik
- 2 łyżki majonezu
- Łyżka miodu
- Przyprawa do sałatek – u mnie o smaku ziół ogrodowych
Mango i gruszki kroimy w kostkę. Słonecznik prażymy na
patelni bez tłuszczu i odstawiamy do wystygnięcia. Składniki sałatki układamy warstwowo:
Mix sałat
Gruszka
Mango
Porwane kawałki wędzonego łososia
Prażony słonecznik
Dip: w osobnym naczyniu mieszamy 2 łyżki majonezu z łyżką
miodu i przyprawą do sałatek. Można dodać 1-2 łyżki wody aby sos nie był za
gęsty. Ja, jeżeli to tylko możliwe, podaję dipy w osobnych naczyniach. Dzięki
temu podane sałatki wyglądają świeżo i nie podchodzą wodą. Smacznego!
połączenie łososia i owoców brzmi bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuń