Gruszki z amaretto i lodami waniliowymi

W sam raz na chłodny wieczór… Czas na małą słodką rozpustę…:)))

 

Składniki (na 2 osoby):

• 2-3 gruszki
• 1 łyżka masła
• 2 łyżeczki cukru
• 2-3 łyżki likieru amaretto
• Kilka ciasteczek amaretti
• Lody waniliowe

Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grubsze paski. Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy do niego cukier. Chwilę mieszamy i dodajemy gruszki. Owoce smażymy z obu stron, następnie dodajemy likier amaretto i smażymy do odparowania całego płynu. Na talerzu układamy gałkę lodów waniliowych, którą dekorujemy usmażonymi, gorącymi gruszkami. Całość posypujemy pokruszonymi ciasteczkami amaretti. Smacznego!!