piątek, 22 listopada 2013

Surówka z kiszonej kapusty




Składniki:

  •  ½ kg kapusty kiszonej
  • 1 marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 cebula
  • Cukier
  • Olej
  • Sól i pieprz

Kiszoną kapustę odciskamy lub płuczemy jeżeli jest zbyt kwaśna i siekamy. Jabłko i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulkę kroimy w drobną kostkę i całość przekładamy do kapusty. Wszystko razem mieszamy, dodajemy olej i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz